Пирог с грушами и яблоком
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт
Сахар - 180- 200г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Йогурт (натуральный) - 150 г
Масло растительное - 2-2,5 ст.л.
Мука - 160 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Груша - 2 шт
Яблоко - 1 шт
Нежный, йогуртовый бисквит с кусочками осенних фруктов ... ммм, фантастически вкусно и просто! Очень рекомендую даже новичкам!Спасибо Ирочке/Ирушенька
Приготовление
Всё очень просто готовится: венчиком (вилкой) взбить до однородности яйца, сахар, ван.сахар
добавить йогурт, взбить до однородности
Муку смешать с разрыхлителем, добавить постепенно в тесто
В конце добавить пару ложек масла
Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом, припорошить мукой
Вылить тесто, сверху выложить очищенные фрукты. Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 45 мин. (готовность проверить зубочисткой)
Готово! Приятного чаепития и вкусной всем осени!
