Шоколадная шарлотка с грушей
Ингредиенты
Яйцо - 5 шт
Сахар (белый, коричневый) - 180 г
Какао-порошок (с горкой) - 4 ст.л.
Мука - 50 г
Груша - 2 шт
Разрыхлитель теста (с горкой) - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Быстрый пирог по мотивам шарлотки.
Приготовление
Подготовить продукты комнатной тем-ры.
Взбить яйца с сахаром 3-5 мин. до пены.
Добавить порционно какао.
Муку с разрыхлителем.
Форму для запекания смазать маслом (выстелить пергаментной бумагой), вылить тест, разложить грушу, очищенную и нарезанную дольками.
Готово! Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 45 мин.Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
