Шоколадная шарлотка с грушей
Ингредиенты
- Яйцо — 5 шт
- Мука — 50 г
- Груша — 2 шт
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Сахар — 180 г (белый, коричневый)
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л. (с горкой)
- Какао-порошок — 4 ст.л. (с горкой)
Быстрый пирог по мотивам шарлотки.
Приготовление
-
1Подготовить продукты комнатной тем-ры.
-
2Взбить яйца с сахаром 3-5 мин. до пены.
-
3Добавить порционно какао.
-
4Муку с разрыхлителем.
-
5Форму для запекания смазать маслом (выстелить пергаментной бумагой), вылить тест, разложить грушу, очищенную и нарезанную дольками.
-
6Готово! Выпекать в разогретой до 180*С духовке ок. 45 мин.Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.