Пирог в мультиварке
Ингредиенты
Кефир жирный - 200 мл
Сахар - 400 г
Мука пшеничная - 2 стакана полных с горкой
Какао-порошок - 2-3 ст.л.
Сода гашеная уксусом - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 3 шт
Орехи грецкие - 1 горсть
Сметана - 250 г
Чернослив - 1 горсть
Вкусный сладкий пирог в мультиварке со сметанным кремом и черносливом.
Приготовление
Кефир можно взять любой жирности.
Делаем тесто: сахар с 2 желтками смешиваем.
Добавляем кефир и стакан сахара.
Добавляем муку, соду и какао.
Взбиваем белки отдельно. Часть оставляем для глазури, а остальные два добавляем в тесто.
Переливаем в мультиварку тесто и выпекаем на "выпечка" 50 минут.
Делаем крем.
Смешиваем чернослив, сметану и сахар 1 стакан.
Готов бисквит. Остуживаем.
Режем на половинки, наносим крем.
Наносим глазурь.
Орехами обсыпаем.
Готово! Украшаем на свой вкус. Пропитываться даем часик. Угощаемся!
