Пирог в мультиварке
Ингредиенты
- Сахар — 400 г
- Мука пшеничная — 2 стакана полных с горкой
- Сода гашеная уксусом — 1 ч.л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Орехи грецкие — 1 горсть
- Сметана — 250 г
- Чернослив — 1 горсть
- Кефир жирный — 200 мл
- Какао-порошок — 2-3 ст.л.
Вкусный сладкий пирог в мультиварке со сметанным кремом и черносливом.
Приготовление
-
1Кефир можно взять любой жирности.
-
2Делаем тесто: сахар с 2 желтками смешиваем.
-
3Добавляем кефир и стакан сахара.
-
4Добавляем муку, соду и какао.
-
5Взбиваем белки отдельно. Часть оставляем для глазури, а остальные два добавляем в тесто.
-
6Переливаем в мультиварку тесто и выпекаем на "выпечка" 50 минут.
-
7Делаем крем.
-
8Смешиваем чернослив, сметану и сахар 1 стакан.
-
9Готов бисквит. Остуживаем.
-
10Режем на половинки, наносим крем.
-
11Наносим глазурь.
-
12Орехами обсыпаем.
-
13Готово! Украшаем на свой вкус. Пропитываться даем часик. Угощаемся!