• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог с изюмом в мультиварке

Пирог с изюмом в мультиварке

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 2 шт
• Сметана — 200 г
• Лимон — 1 шт
• Изюм — 150 г
• Молоко — 100 мл
• Сода — 1/2 ч.л.
• Растительное масло — 1 ч.л.
• Мука пшеничная — 2 стакана
• Сахар — 1/2 стакана
• Ванилин — 1/2 пакетика (1/2 г)

Нежный и ароматный пирог к чаю, на каждый день.

Приготовление

1. 
   1

   Подготавливаю все ингредиенты, изюм замачиваю в воде, лимон мою и тщательно вытираю.

2. 
   2

   Смешиваю сметану с молоком, добавляю яйца, сахар, муку и замешиваю тесто (оно должно получиться не очень густое).

3. 
   3

   Натираю на терке кожу лимона - получаю лимонную цедру. С изюма сливаю воду, промокаю его салфеткой и чуть-чуть присыпаю мукой. Добавляю в тесто цедру, изюм, ванилин и соду, гашеную лимонным соком. Перемешиваю.

4. 
   4

   Смазываю чашу мультиварки растительным маслом и выкладываю получившееся тесто. Готовлю в режиме "выпечка" один час, затем при помощи пароварки (так как пирог довольно нежный) достаю, переворачиваю и держу на "выпечке" еще полчаса с другой стороны.

5. 
   5

   Готово! Пирог готов, даю ему немного остыть и зову домашних пить чай. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована