Простой салат из сыра, яиц и свеклы
Ингредиенты
- свекла — 3 шт
- яйца — 3 шт
- сыр — 200 г
- огурцы — 2 шт
- чеснок — 3 зубчика
- лук зеленый — 1 пучок
- майонез — 250 г
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
Вашему вниманию представляется простой и вкусный салат, ингредиенты которого вы непременно найдете в своем холодильнике.
Приготовление
-
1Промойте свеклу под проточной водой, заверните ее в фольгу и переложите на противень в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов. Запекайте свеклу в течении часа. Через 30 минут, когда корнеплоды остынут, очистите их и потрите на крупной терке.
-
2Отварите яйца и мелко порежьте их. Сыр потрите на крупной терке.
-
3Чеснок очистите от кожуры и мелко порубите его.
-
4Зеленый лук и маринованные огурчики промойте и нашинкуйте.
-
5Все ингридиенты смешайте и переложите в салатницу. Украсьте салат так, как вам нравится больше. Вы можете воспользоваться укропом, петрушкой или листьями салата.