Пудинговые оладьи с бананом
Ингредиенты
Сухой порошок ванильного пудинга - 1 упаковка
Сахар - 5 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Бананы - 2 шт
Сода - 1/2 ч.л.
Йогурт - 500 мл
Растительное масло без запаха - 0,5 стакана+для жарки
Мука - сколько тесто возьмёт
Вкусные воздушные оладьи с сюрпризом внутри-кусочком банана!
Приготовление
Смешать яйцо, порошок пудинга и сахар при помощи венчика в однородную массу, влить в полученную смесь сладкий йогурт и рафинированное растительное масло. Отдельно муку просеять вместе с содой и добавить в тесто-должно получится тесто сметанной консистенции.
Бананы нарезать кольцами.
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать столовую ложку теста, на него класть колечко банана, когда низ оладий подрумянится, класть сверху ещё столовую ложку теста и переворачивать.Обжаривать до готовности.
Готово! Подавать с сиропом и мороженным, украсив листиками мяты:)Приятного аппетита!
