Оладьи
Ингредиенты
кислое молоко - 500 г
сахар - 1стакана
яйца - 2 шт
соль - 1/2ч.л.
Мука в тесто - 2,5-3стакана
сода - 1ч.л. без горки
сливочное масло - 100 г
Оладьи на быструю руку, вся семья будет сыта.
Приготовление
Возьмите посудину вылейте в нее о,5литра кислого молока, вбейте 2 яйца хорошо перемешайте.
Влейте растопленное масло, добавьте сахар, соль, соду погашенную уксусом.
Добавим муку и замешаем тесто.
Должно получится как густая сметана.
На смазанную сковородку подсолнечным маслом можно вылаживать по 1ст.л теста.
Готово! Быстро и вкусно, можно кушать с вареньем и сметаной кто как любит. Приятного аппетита.