Салат Цветок
Ингредиенты
- Колбаса вареная — 50 г
- Мясо копченое или ветчина — 50 г
- Морковь отварная — 1 шт
- Майонез — 100 г
- Сыр твердый — 50-70 г
- Огурец маринованный — 1-2 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Зелень (для украшения)
- Дайкон, сок свеклы (для украшения)
- Соль, перец (по вкусу)
Простой и вкусный салат.
Приготовление
-
1Мясо или ветчину нарезать брусочками.
-
2Колбасу нарезать также - брусочками.
-
3Майонез смешать с измельченным чесноком.
-
4Огурчик порезать тонкими, длинными кусочками, морковь и сыр натереть на терке.Выложить салат слоями: огурцы + мясо и колбаса, поперчить + майонез.
-
5Далее - морковь + майонез.
-
6Следующий слой - сыр. Из дайкона вырезать тонкие лепестки, покрасить их соком свеклы. Уложить сверху салата в виде цветка.
-
7Готово! Украсить зеленью.Приятного аппетита!