Картофель Цветок
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
чеснок - 3 зуб.
масло сливочное - 20 г
масло оливковое - 1 ст.л.
соль и перец - по вкусу
розмарин - по вкусу
Предлагаю Вам опробовать ее рецепт. Мне очень понравился. Легок в приготовлении и приятен на вкус.
Приготовление
Моем и чистим картофель
Нарезаем его тонкими кружочками
Промываем проточной водой и вытираем бумажным полотенцем.
Чистим и мелко нарезаем чеснок.
Растапливаем сливочное масло, добавляем часть чеснока
Выкладываем по кругу кружочки картофеля в виде цветка, посыпаем солью, перцем, оставшимся чесноком и розмарином.Поливаем оливковым маслом.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Запекаем в зависимости от толщины слоя (и размера блюда) от 45 минут до полутора часов. Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола.
Готово! Приятного аппетита=)
