• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Каменный цветок

Салат Каменный цветок

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт
• Свекла — 2 шт
• Лук зеленый — 1 пучок
• Майонез — 3 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Зелень — 1 пучок
• Сыр твердый — 70 г
• Перец черный — 0,2 ч.л.
• Яйцо — 2 шт (отварное)
• Ветчина — 150 г

Несложный, и в тоже время вкусный салат. Свекла отлично сочетается с ветчиной, яйцами и сыром. Попробуйте и оцените!

Приготовление

1. 
   1

   Заранее отварите картофель «в мундирах» и свеклу, а также куриные яйца.

2. 
   2

   Картофель очистите, покрошите на терке. Это будет первым слоем салата «Каменный цветок».

3. 
   3

   Картофель покройте сеточкой майонеза, посолите и поперчите.

4. 
   4

   Затем выложите слой натертой отварной свеклы. Поверх свеклы также нанесите немного салатного майонеза.

5. 
   5

   Ветчину порежьте кубиками.

6. 
   6

   Отварные яйца очистите, отделите белки и желтки. Белки мелко покрошите и выложите поверх ветчины.

7. 
   7

   Добавьте нарезанный зеленый лук.После этого повторяем овощные слои еще раз – картофель, майонез с молотым перцем, свекла.Поверх последнего свекольного слоя выложите покрошенные яичные желтки и нарезанный сыр. Украсьте зеленью.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована