• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Блинчики царские

Блинчики царские

Ингредиенты

• Молоко коровье — 0.4 л
• Мука пшеничная — 240.0 г
• Яйцо куриное — 2.0 шт
• Сметана — 100.0 г
• Икра красная

Тонкие блинчики со сметаной и красной икрой. Икринки лопаются во рту и дают пикантный вкус, а жирная сметана делает каждый кусок нежным и сливочным. Простое, но праздничное блюдо, которое выглядит и вкусит как деликатес.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим продукты для блинчиков

2. 
   2

   Яйца с помощью венчика смешать с половиной холодного молока и, не переставая взбивать, всыпать просеянную муку. Гладко вымешенное тесто разбавить оставшимся молоком до консистенции жидкой сметаны.Соль и сахар не добавляем - от сахара горят, а соль не всегда подходит. Испечь тоненькие блинчики.

3. 
   3

   Блинчики царские - первый раз делала...Очень вкусно оказалось. Блинчик сложить хаотично, добавить жирной сметаны и икры,засунуть полностью в рот и наслаждаться....Особенно вкусно, когда начинают лопать икринки..

Ссылка скопирована