Салат с ламинарией Нептун

Поделиться Печать

Ингредиенты

• морская капуста — 200 г
• картофель — 150 г
• яйцо — 2 шт
• красная икра — 20 г
• зелень
• майонез (по вкусу)

Сегодня еще один вариант салата на тему Ламинарии. Салат очень сытный, калорийный и вкусный.

Приготовление

1. 
   1

   Итак, для салата лучше взять уже маринованную ламинарию, будет более насыщенный вкус салата. Картофель нужно предварительно отварить в кожуре до готовности, минут 30 достаточно. Остудить и почистить. Яйцо отварить "в крутую". Обдать ледяной водой, и почистить от скорлупы. Приготовить свежий домашний майонез.

2. 
   2

   Остывший картофель порезать кубиками не большими. Также кубиками порезать яйца куриные. Морскую капусту порезать на не длинные полосочки. Простите за качество фото, без вспышки совсем все зеленое бледное, а со вспышкой отсвечивает карточку. Соединяем в салатнике картофель, яйцо, морскую капусту, икру красную, майонез домашний, соль, перец молотый черный.

3. 
   3

   Перемешиваем и салат готов. Раскладываем по тарелочкам и подаем к столу.

4. 
   4

   Готово! Каждую порцию украшаем веточкой петрушки и кусочком ламинарии. Приятного аппетита!