Яйца фаршированные
Ингредиенты
яйцо - 3 шт
морская капуста - 50 г
икра красная - 1 ч.л.
сыр - 50 г
майонез - 1 ст.л.
соль перец зелень - по вкусу
Вкусные фаршированные яйца морской капустой, икрой и сыром.
Приготовление
Хочу представим вам вкусную закуску. Сложного ничего, а результат отличный. Готовилась к празднику, у нас с мужем была очередная годовщина, и вот сделала пробную партию к ужину фаршированных яиц. Что сказать? Вкусно, морская капуста и икра в сочетании с яйцами дали прекрасный вкус. Плавленный сырок придал приятную мягкость вкусу. Зелень внутрь класть не надо, это лишнее, она только для декора. И еще один момент, для рецепта нужна только маринованная капуста, замороженная не подойдет, на пресная, и вкус будет не тот. Обязательно берите маринованную, очень вкусный есть салат "Сахалинский", это отличная основа для дальнейшего употребления, для салатов то, что нужно!
Варим яйца. Для этого их кладут в холодную воду. Доводят до кипения и варят при слабом огне 10 минут. Далее обдают ледяной водой, чтобы они хорошо чистились. Чистят от скорлупы и споласкивают. Режем яйца на половинки.
Остороженько вынимаем желтки. Измельчаем их. Плавленный сырок и морскую капусту нужно измельчить. Я просто порезала кубиками и то и то. Соединяем такие ингредиенты как, желтки, икра красная, плавленный сырок и морская капуста.
Заправляем майонезом. Соль, перец по вкусу.
Готово! Наполняем белки и подаем к столу. Украшаем веточками петрушки.
