• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат Грандж с пикантной заправкой

Салат Грандж с пикантной заправкой

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Куриное яйцо — 2 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Мариновый огурец — 3 шт (+немного рассола)
• Майонез — 2 ст.л. (+1 ст.л., соус+блинчики)
• Горчица с зернами — 1 ст.л.
• Стручковая фасоль — 150 г (зеленая)

Вкусный салат из овощей, ветчины и яичных блинчиков. Особый вкус придает салатная заправка из майонеза, горчицы и огуречного рассола.

Приготовление

1. 
   1

   Все, что потребуется для приготовления салата. Фасоль отварить до готовности, остудить.

2. 
   2

   Ветчину, огурцы и отварную фасоль нарезать на кусочки (полоски) желаемого размера.Сложить в салатник.

3. 
   3

   Лук нарезать и залить теплой водой с добавлением белого уксуса и соли (по вкусу). Оставить минут на 10 затем маринад слить.

4. 
   4

   Яйца немного взбить с майонезом.На сковороде с растительным маслом выпечь тонкие блинчики.У меня получилось 4 шт.

5. 
   5

   Сложить их вместе и нарезать на небольшие полоски.

6. 
   6

   К овощам добавить маринованный лук и полоски блинчиков.

7. 
   7

   Майонез , горчицу 2-3 ст.л. огуречного рассола смешать вместе.

8. 
   8

   Залить заправкой салат и перемешать.Соль и специи по вкусу.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована