Салат из редиса и огурцов под пикантной заправкой
Ингредиенты
редис - 10 шт
длинный огурец - 1 шт
петрушка - для подачи
соль, перец - по вкусу
мятный сироп (или мед) - 1 ч.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сок лимона - 1/2 ст.л.
Всем известен салат из редиса и огурцов с солью, перцем и свежей зеленью. А этот салат на новый лад - с пикантной заправкой! Быстро, полезно и вкусно! Попробуйте ;)
Приготовление
Редис нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить.
Огурец нарезать тонкими кружочками, присолить, поперчить.
Для заправки смешать оливковое масло, сироп, соевый соус и лимонный сок.
Уложить овощи на тарелки в виде карпаччо.
Готово! Полить заправкой. Украсить петрушкой и подавать. Приятного аппетита! :)
