• Главная
• >
• Закуски
• >
• Заправка для лаваша

Заправка для лаваша

Ингредиенты

• Кабачок — 8 ломтик
• Помидор — 5 ломтик
• Карри — 1 ч.л.
• Шампиньоны — 2 шт
• Масло оливковое — 1.5 ст.л.
• Кардомон — 3 шт
• Кориандр — 1/2 ч.л.
• Колбаса домашняя (по желанию)
• Лук шнитт (по вкусу)

Хотите быстро перекусить, тогда приготовьте такую заправку за 5 минут.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   В оливковом масле перемешать все специи и посолить на свой вкус. Высыпать тонко нарезанный кабачок.

3. 
   3

   Добавить лук и нарезанный шампиньон.

4. 
   4

   Если есть, можно добавить что-то мясное. Начинка готова. Ее можно накладывать и в таком состоянии, но я хочу ее согреть, что бы смешались и открылись все вкусы.

5. 
   5

   Сковорода нагревалась пока вы нарезали овощи. Чуть смазать маслом и выложить овощи буквально на две минуты.

6. 
   6

   Быстро нарезать помидор.

7. 
   7

   Добавить в сковороду, перемешать и убрать с огня.

8. 
   8

   Сразу выложить на блюдо.

9. 
   9

   Можно начинять лаваш или просто выложить на ломтик хлеба. Я ранее готовила лепешки. Выкладываю на лепешки.

10. 
    10

    Готово! Вот и все! Закуска готова. Может гости на пороге? Тогда пусть нарезают овощи))).

Ссылка скопирована