• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из капусты с горячей заправкой

Салат из капусты с горячей заправкой

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Масло растительное — 100 мл
• Соль — 1 ч.л.
• Порошок чесночный — 1 ч.л.
• Вода — 0,5-1 ст.л.
• Перец болгарский — 1/2 шт (красный)
• Паприка сладкая — 1 ч.л. (молотая)
• Уксус — 1 ч.л. (яблочный)
• Сахар — 0,5 ч.л.

Обычный капустный салат можно превратить в ....необычный, если заправить его по-новому! Это - и очень вкусно, и полезно!!!Спасибо за замечательный рецепт Тане/mtata!

Приготовление

1. 
   1

   Нашинковать тонко и помять капусту, можно совсем немного посолить

2. 
   2

   Натереть на крупной терке небольшую морковь, паприку нарезать кубиком, добавить к капусте.

3. 
   3

   Смешать соль, паприку, чесночный порошок, сахар

4. 
   4

   Добавить к специям уксус и воду.В кастрюльке подогреть растительное масло (до горячего состояния, но не кипятить!)

5. 
   5

   Залить салат специями и горячим маслом, перемешать, дать постоять мин.10.

6. 
   6

   Вкусно, сочно, ярко и полезно! Угощайтесь!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована