• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат куриный с теплой заправкой

Салат куриный с теплой заправкой

Ингредиенты

• куриное филе или голень — 150 г
• редиска — 75 г
• льняное семя — 1 ст.л.
• масло оливковое — 50 мл
• кинза — 0.5 пучка
• петрушка — 0.5 пучка
• соль (по вкусу)
• базилик сушеный — 0.5 ч.л.
• орегано — 0.5 ч.л.

Сытный, вкусный и полезный салат из отварной курицы с овощами. Заправка - теплое оливковое масло с травами..

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе или голень отварите до готовности в подсоленной воде. Выньте, обсушите и остудите. Нарежьте соломкой но не мелко.

2. 
   2

   Редис нарежьте на полу кружочки отрезав попки и вымыв.

3. 
   3

   Кинзу и петрушку порежьте ножом но не слишком измельчайте.

4. 
   4

   Смешайте все в салатнике и добавьте семена льна. Перемешайте.

5. 
   5

   Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, сушеные орегано и базилик, соль. Нагрейте масло на огне до того момента, пока не начнут появляться первые пузырьки. Снимите масло и полейте им салат, перемешайте. Оставьте остыть на 10 минут.

6. 
   6

   Готово! Подавать такой салат нужно как одно полноценное блюдо. Приятного вам аппетита!=)

Ссылка скопирована