Заправка с зеленью для салатов
Ингредиенты
масло растительное - 3 ст.л.
уксус винный - 2 ст.л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
Приготовление
Перебрать зелень петрушки и укропа. Хорошо его помыть проточной водой. Переложить на бумажное полотенце и слегка подсушить. После этого зелень выложить на разделочную доску и мелко порубить зелень ножом. Переложим измельченную зелень в небольшую миску.
В эту емкость нужно налить с помощью столовой ложки растительное масло. Затем добавить винный уксус. После этого все посолить и поперчить. Массу необходимо хорошо перемешать. Дать ей настояться минут 10.
