Салат из курицы с ореховой заправкой
Ингредиенты
- куриное филе — 2 шт
- болгарский перец — 1 шт
- фасоль замороженная — 300 г
- грецкие орехи — 100 г
- растительное масло — 1 ст.л.
- зелень
- соль по вкусу
Теплый салат с аппетитной заправкой.
Приготовление
-
1Куриное филе нарезать на тонкие полосочки и обжарить на растительном масле до готовности.
-
2В этом же масле обжариваем размороженную фасоль.
-
3Перец нарезаем соломкой, зелень мелко рубим, и смешать все составляющие.
-
4Для заправки смешиваем лимонный сок, растительное масло и толченые орехи. Солим, перемешиваем и заправляем салат.