• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из клубники с жареным сыром

Салат из клубники с жареным сыром

Ингредиенты

• салатные листья — 1 пучок
• клубника — 100 г
• сыр адыгейский — 100 г
• уксус винный красный — 1 ч.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• петрушка — 2 веточки
• соль, перец (по вкусу)

Оригинальный свежий и одновременно сытный за счет сыра салатик!Рекомендую, вкуснотища!

Приготовление

1. 
   1

   Сыр нарезаем тонкими ломтиками. Листья петрушки моем, сушим бумажными полотенцами.Красиво расправляем и пальцем прижимаем к кусочку сыра, как бы вдавливаем, но очень аккуратно. Петрушка будет держаться.

2. 
   2

   Сковородку разогреваем, нариваем немного масла, кладем сыр петрушкой вниз.Жарим до легкой золотистой корочки. Переворачиваем и жарим с другой стороны.

3. 
   3

   Листья салата моем, откидываем на друшлак, даем немного протряхнуть.

4. 
   4

   Моем клубнику, даем стечь. Режем на половинки или четвертинки.

5. 
   5

   Готовим заправку:Оливковое масло хорошо размешиваем с винным уксусом, солим и перчим по вкусу.

6. 
   6

   Готово! На сервировочное блюдо выкладываем салатные листья, сверху клубнику и сыр, поливаем заправкой и подаем к столу.Приятного аппетита! =)

Ссылка скопирована