Салат из ламинарии с картофелем и яйцом
Ингредиенты
ламинария маринованная - 400 г
картофель - 4 шт
вареное яйцо - 4 шт
лук репчатый крупный - 1 шт
майонез - 3 ст.л.
горчица в зернах - 2 ч.л
соль морская - 1 щепотка
смесь перцев (белый, красный, зеленый, черный) - 1 щепотка
Это очень сытный салат из ламинарии.
Приготовление
Приготовьте продукты. Картофель и яйца отварите до готовности, остудите, освободите от кожуры (скорлупы). Лук очистите. Ламинарию промойте под проточной водой. Приготовьте свежий домашний майонез.
Лук мелко порежьте. Ламинарию на не длинные полоски. Картофель и яйцо кубиками среднего размера. Добавьте морскую соль, горчицу в зернах, смесь молотых перцев, майонез.
Перемешайте тщательно салат. Дайте настояться, пропитаться продуктам.
Готово! Подавайте к столу охлажденным. Приятного аппетита!
