Салат из ламинарии с картофелем и яйцом
Ингредиенты
- ламинария маринованная — 400 г
- картофель — 4 шт
- вареное яйцо — 4 шт
- лук репчатый крупный — 1 шт
- соль морская — 1 щепотка
- майонез — 3 ст.л.
- горчица в зернах — 2 ч.л.
- смесь перцев — 1 щепотка (белый, красный, зеленый, черный)
Это очень сытный салат из ламинарии.
Приготовление
-
1Приготовьте продукты. Картофель и яйца отварите до готовности, остудите, освободите от кожуры (скорлупы). Лук очистите. Ламинарию промойте под проточной водой. Приготовьте свежий домашний майонез.
-
2Лук мелко порежьте. Ламинарию на не длинные полоски. Картофель и яйцо кубиками среднего размера. Добавьте морскую соль, горчицу в зернах, смесь молотых перцев, майонез.
-
3Перемешайте тщательно салат. Дайте настояться, пропитаться продуктам.
-
4Готово! Подавайте к столу охлажденным. Приятного аппетита!