Салат из ламинарии с горошком
Ингредиенты
- Горошек зеленый — 40 г
- Лук белый — 1 шт
- Капуста морская — 130 г
- Майонез — 15 г
- Горчица зернистая — 5 г
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Сахар — 1 щепотка
- Соль морская (по вкусу)
Еще один салат из морской капусты, но уже без майонеза, с горошком и маслом.
Приготовление
-
1На фото большая луковица, но можно взять и по меньше, или заменить его на более нежный сладкий лук, или фиолетовый. Капуста у меня маринованная, а горошек консервированный.
-
2Я положила половинку большой луковицы, помяла его руками и немного притрусила сахаром, чтоб сок пустил.
-
3Капусту я всегда режу, потому как потом в салатнике его сложно соединить с другими продуктами.
-
4Складываем все в салатник, добавляем морскую соль, любимые специи или смесь перцем для аромата, перемешиваем.
-
5Перед самой подачей к столу поливаем маслом.
-
6Готово! Салат готов!