Салат из ламинарии с горошком
Ингредиенты
Горошек зеленый - 40 г
Лук белый - 1 шт
Капуста морская - 130 г
Майонез - 15 г
Горчица зернистая - 5 г
Соль морская - по вкусу
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Сахар - 1 щепотка
Еще один салат из морской капусты, но уже без майонеза, с горошком и маслом.
Приготовление
На фото большая луковица, но можно взять и по меньше, или заменить его на более нежный сладкий лук, или фиолетовый. Капуста у меня маринованная, а горошек консервированный.
Я положила половинку большой луковицы, помяла его руками и немного притрусила сахаром, чтоб сок пустил.
Капусту я всегда режу, потому как потом в салатнике его сложно соединить с другими продуктами.
Складываем все в салатник, добавляем морскую соль, любимые специи или смесь перцем для аромата, перемешиваем.
Перед самой подачей к столу поливаем маслом.
Готово! Салат готов!
