Мясной салат с ламинарией
Ингредиенты
Говядина - 100 г
Капуста морская - 100 г
Горчица зернистая - 5 г
Горошек зеленый - 20 г
Майонез - 1.5 ст.л.
Лук зеленый - 1 пучок
Соль морская - 1 щепотка
Перец душистый - 1 щепотка
Салат готовится 10 минут при условии заранее отваренного кусочка говядины.
Приготовление
Отвариваем мясо. Горошек отцеживаем от жидкости. Капусту я купила маринованную.
Капусту нарезаем длиной по 5 см.
Мясо полосочками.
Собираем салат. Солим, перчим.
Добавляем майонез (я заранее добавила в него чуточку зеленого лука и горчицы).
Салат готов. Оставляем пропитываться.
Для украшения салата нарезаем еще зеленого лука, очень мелко. Посыпаем.
Готово! Подаем, угощайтесь!
