Суп с ламинарией и помидорами

Поделиться Печать

Ингредиенты

• ламинария — 200 г
• картофель — 2 шт
• лук репчатый — 1 шт
• чеснок — 4 зуб.
• соль (по вкусу)
• помидор — 2 шт

Необычные и очень вкусный суп из морской капусты с помидорами и чесноком.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистите и нарежьте удобными кусочками. Лук необходимо нарезать кубиками или четвертушками колечек на свое усмотрение и вкус.

2. 
   2

   Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс для чеснока. Также можно зубчики чеснока положить целиком и вытащить после окончания приготовления.

3. 
   3

   Помидоры нарезайте либо крупными дольками либо половинками долек. Если нарезать меньше после окончания приготовления от них ничего не останется.

4. 
   4

   Сложите все компоненты в суп кроме капусты. Варите примерно 15 минут. После этого положите морскую капусту и посолите суп по вкусу. Мне кажется лишние специи и приправы ни к чему. После того, как положите капусту дайте воде закипеть и проварите еще 10 минут. Если капуста у вас сырая, а не маринованная, то на ее приготовление необходимо 20 минут.

5. 
   5

   Готово! Готовый суп подавать необходимо горячим. К нему подайте два прибора: вилку и ложку. Так же можно капусту измельчить (уже после приготовления!) кухонными ножницами. Кушайте на здоровье!=)