• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из макарон с креветками

Салат из макарон с креветками

Ингредиенты

• креветки — 200 г
• сок лимона — 3 ст.л.
• медовая дыня — 1 шт
• авокадо — 1 шт
• сельдерей — 200 г
• майонез — 2 ст.л.
• молочный йогурт — 150 г
• сливки — 3 ст.л.
• коньяк — 2 ст.л.
• белый перец
• соль по вкусу
• макароны — 250 г (рожки)
• укроп — 1 шт (пучок)

Итальянские салаты - это экономично и очень вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Вскипятим подсоленную воду и отварим макароны до готовности.

2. 
   2

   Креветки сварим, очистим, обдаем холодной водой, обсушиваем и сбрызгиваем 2 ст. л. лимонного сока.

3. 
   3

   Медовую дыню разрезаем на дольки, удаляем сердцевину с семечками и вырезаем мякоть острым ножом.

4. 
   4

   Стебли сельдерея очищаем, промываем водой и нарезаем мелкими кусочками. Можно мелко поруби и немного зелени сельдерея.

5. 
   5

   Укроп вымыть, стряхнуть и мелко нарезать, при этом отложив несколько веточек для украшения.

6. 
   6

   Добавим в майонез сливки, коньяк, йогурт, приправить солью, белым перцем и тщательно перемешиваем.

7. 
   7

   Смешаем рожки, фрукты, креветки и зелень, заправим соусом и украсим веточками укропа.

Ссылка скопирована