Креветки с овощами
Ингредиенты
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Грейпфрут — 1 шт
- Кетчуп — 1 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Крахмал — 1 ч.л.
- Сахар коричневый — 1 ст.л.
- Кукуруза — 100 г
- Специи — 5 г
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 зубка
- Имбирь — 10 г (корень)
- Креветки — 300 г
Люблю это блюдо за его свежий вкус и оригинальный соус.
Приготовление
-
1Нарезаем мелко чеснок и имбирь и полукольцами лук.
-
2Длинными полосками нарезаем болгарский перец и кубиком- кабачок.
-
3Обжариваем все овощи на оливковом масле до полуготовности.
-
4Выкладываем к овощам консервированные початки кукурузы и креветки.
-
5Из соевого соуса, кетчупа, грейпфрутового сока , крахмала и коричневого сахара приготовим соус и зальем этим соусом креветки с овощами. Протушим ингредиенты минут 5-7, чтобы креветки приготовились.
-
6Готово! Подаем готовое блюдо с отварным рисом. Приятного аппетита!
