Рецепты

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт
  • Помидоры красные — 3 шт
  • Креветки очищенные — 12-15 шт
  • Яйцо перепелиное — 8 шт
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Апельсин — 0,5 шт

Легкий и сытный салат со сладковатой апельсиновой заправкой. Нежное авокадо, сочные помидоры и креветки дополняют друг друга, а перепелиные яйца добавляют плотности. Подается прямо в половинках авокадо — эффектно и удобно.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Салат который мы приготовим из этих продуктов, получиться очень вкусный и полезный.

  2. шаг 2
    2

    Начнём приготовления салата с заправки. Обычно в заправке я использую сочетание масло и лимонный сок, но не давно открыла для себя сочетание с аельсиновым соком и не разочоровалась.Из половинки апельсина выжмем сок, смешаем его с оливковым маслом солью и перцем. Хорошенько взобьем и оставим ждать своей очереди.

  3. шаг 3
    3

    Яйца отваренные в крутую и помидоры режим крупно. Креветки я просто разморозила и очистила.

  4. шаг 4
    4

    Авокадо нужно разрезать пополам, вынуть косточку. В мякоти авокадо делаем надрезы не повредив шкурку и с помощью ложечки вынем мякоть.

  5. шаг 5
    5

    В салатнике соединяем помидоры , креветки , авокадо и яйца. Поливаем салат заправкой. Перекладываем готовый салат в лодочки из авокадо.

  6. шаг 6
    6

    Такой салат приятно удивит ваших гостей. Приятного аппетита!

Ещё салаты