Салат с креветками и авокадо
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт
- Помидоры красные — 3 шт
- Креветки очищенные — 12-15 шт
- Яйцо перепелиное — 8 шт
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Апельсин — 0,5 шт
Легкий и сытный салат со сладковатой апельсиновой заправкой. Нежное авокадо, сочные помидоры и креветки дополняют друг друга, а перепелиные яйца добавляют плотности. Подается прямо в половинках авокадо — эффектно и удобно.
Приготовление
-
1Салат который мы приготовим из этих продуктов, получиться очень вкусный и полезный.
-
2Начнём приготовления салата с заправки. Обычно в заправке я использую сочетание масло и лимонный сок, но не давно открыла для себя сочетание с аельсиновым соком и не разочоровалась.Из половинки апельсина выжмем сок, смешаем его с оливковым маслом солью и перцем. Хорошенько взобьем и оставим ждать своей очереди.
-
3Яйца отваренные в крутую и помидоры режим крупно. Креветки я просто разморозила и очистила.
-
4Авокадо нужно разрезать пополам, вынуть косточку. В мякоти авокадо делаем надрезы не повредив шкурку и с помощью ложечки вынем мякоть.
-
5В салатнике соединяем помидоры , креветки , авокадо и яйца. Поливаем салат заправкой. Перекладываем готовый салат в лодочки из авокадо.
-
6Такой салат приятно удивит ваших гостей. Приятного аппетита!