Салат мясной с макаронами

Поделиться Печать

Ингредиенты

• макароны — 50 г
• говядина — 125 г
• чабер — 1 ч.л.
• перец болгарский — 1 шт
• синие — 1/2 шт
• помидор — 1 шт
• масло оливковое — 4 ст.л.
• соль (по вкусу)

Сытный, вкусный и красивый салат из макарон с говядиной и овощами.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо моем и чистим от шкурок.

2. 
   2

   Солим со всех сторон и оставляем на 10 минут.

3. 
   3

   Складываем в казанок и ставим варится на 25-30 минут до готовности.

4. 
   4

   Перец берем зеленый или желтый, моем.

5. 
   5

   Вырезаем серединку и хорошо вымываем семена.

6. 
   6

   Помидоры нарезаем ломтиками.

7. 
   7

   Синие нарезаем кружочки при желании сняв шкурку.

8. 
   8

   Запекаем перец до готовности (10-15 минут).

9. 
   9

   Снимаем шкурку и ополаскиваем.

10. 
    10

    Нарезаем кубиками крупно.

11. 
    11

    Запекаем синие с помидорами добавив 1 ст.л. масла и посолив. 7-15 минут. Макароны отвариваем до готовности.

12. 
    12

    Смешиваем печеные овощи с мясо и макаронами в салатнике. Мясо порезать надо кубками. Заправляем салат маслом.

13. 
    13

    Готово! Перед подачей посыпаем салат чабером. Кушайте на здоровье=)