Оливье с креветками
Ингредиенты
креветки очищенные - 80 г
картофель - 6 шт
морковь - 3 шт
лук репчатый - 2 шт
огурец маринованный - 2 шт
яблоко - 1 шт
зелёный горошек консервированный - 1 стакан
яйцо - 3 шт
майонез -
карри -
соль по вкусу -
Попробуйте к очередному семейному торжеству приготовить Оливье не по классическому рецепту, а заменив его привычные ингредиенты.
Приготовление
Картофель, морковь и яйца отварить, очистить и нарезать.
Яблоки постараться взять сладкие или в крайнем случае кисло-сладкие. Огурцы и яблоки нужно обязательно очистить от кожицы и затем также нарезать. Креветки отварить в подсоленной воде.
Смешать все ингредиенты. Выложенный высокой горкой салат украсить дольками яблок, кружочками маринованных огурцов и креветками.
