Оливье с креветками
Ингредиенты
- креветки очищенные — 80 г
- картофель — 6 шт
- морковь — 3 шт
- лук репчатый — 2 шт
- огурец маринованный — 2 шт
- яблоко — 1 шт
- зелёный горошек консервированный — 1 стакан
- яйцо — 3 шт
- майонез
- карри
- соль по вкусу
Попробуйте к очередному семейному торжеству приготовить Оливье не по классическому рецепту, а заменив его привычные ингредиенты.
Приготовление
-
1
Картофель, морковь и яйца отварить, очистить и нарезать.
-
2
Яблоки постараться взять сладкие или в крайнем случае кисло-сладкие. Огурцы и яблоки нужно обязательно очистить от кожицы и затем также нарезать. Креветки отварить в подсоленной воде.
-
3
Смешать все ингредиенты. Выложенный высокой горкой салат украсить дольками яблок, кружочками маринованных огурцов и креветками.
