• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из молодой капусты с сыром и оливками

Салат из молодой капусты с сыром и оливками

Ингредиенты

• капуста молодая — 0,5 вил.
• огурец свежий — 1 шт
• перец сладкий — 1/2 шт
• лук зеленый — 0.5 пучок
• сыр твердый — 50 г
• сок лимона — 1 ст.л.
• оливки — 8-10 шт
• смесь перцев (по желанию)
• соль морская (по вкусу)
• масло оливковое (по вкусу)

Хрустящий, свежий и очень вкусный салатик.

Приготовление

1. 
   1

   Капусту нашинковать, посолить и помять руками.

2. 
   2

   Добавить нарезанный огурец, сладкий перец.

3. 
   3

   Лук зеленый измельчить и добавить в салат.

4. 
   4

   Также добавить сыр, натертый на крупной терке.

5. 
   5

   Готово! Перемешать, заправить лимонным соком, маслом оливковым, посолить и поперчить. Выложить салат в салатник, сверху украсить порезанными оливками и зеленью.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована