• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с молодым картофелем

Салат с молодым картофелем

Ингредиенты

• картофель молодой — 700 г
• лук репчатый красный — 2 шт
• французская горчица — 2 ч.л.
• кубик овощной — 1 шт (куриный)
• петрушка свежая (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Легкий и вкусный салатик, альтернатива гарниру из картофеля

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем молодой картофель до готовности.

2. 
   2

   Воду с картофеля сливаем не всю, оставляем полстакана, разводим в нем овощной кубик, добавляем французскую горчицу и все перемешиваем - это наша заправка для салата

3. 
   3

   Режем полукольцами лук и обжариваем в растительном масле

4. 
   4

   Слегка остывший картофель, нарезаем кубиками.

5. 
   5

   Готово! Перекладываем в салатницу, добавляем лук и поливаем заправкой, аккуратно перемешиваем.Приятного аппетита=))

Ссылка скопирована