Салат из молодых кабачков
Ингредиенты
- кабачок — 1 шт
- огурец — 1 шт
- сладкий перец — 1/2 шт
- чеснок — 1 зубчик
- оливковое масло — 1 ст.л.
- бальзамик — 1 ч.л.
- зелень — 1 пучок (лук,петрушка,кинза и тд)
- соль,перец (по вкусу)
Сочный овощной салат!
Приготовление
-
1Кабачок нарежем овощечисткой на тонкие пластинки.Посолим и оставим на 10 минут. Образовавшийся сок сольем.
-
2Также нарежем огурец и сладкий перец.
-
3Готово! Все смешаем,добавим нарезанную зелень,чеснок,посолим. Заправим оливковым маслом и бальзамиком.
