• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофель Как молодой

Картофель Как молодой

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Чеснок — 1 головка
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец (смесь) молотый (по вкусу)
• Приправа из сушёных трав (по вкусу)

Если Вы любите молодой картофель, то это блюдо для Вас. Вы можете готовите его круглый год. Спасибо a-lesa.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель в кожуре тщательно моем и отвариваем.

2. 
   2

   Даём картофелю немного остыть, слегка придавливаем блюдцем, чтобы он как бы лопнул. Укладываем в форму для запекания. Между картофелинами укладываем зубчики чеснока для аромата.

3. 
   3

   Посыпаем картофель солью, смесью перцев и сушёных трав, поливаем растительным маслом. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку для запекания на 30 минут.

4. 
   4

   Готовый картофель подаём с зеленью или мелкопорезанным зелёным луком.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована