Салат с говядиной и оливками
Ингредиенты
- лук красный салатный — 1/2 шт
- оливки крупные — 6 шт
- яйца перепелиные — 10 шт
- Говядина филе — 200 г (отварное)
- соль (по вкусу)
- оливковое масло (по вкусу)
- укроп зелень (по вкусу)
- уксус винный — 1 ст.л.
- помидоры черри — 10 шт
- рассол от оливок (по вкусу)
Сытный и очень вкусный салатик
Приготовление
-
1Подготовим продукты для салата.
-
2Нарезаем салатный лук
-
3Лук заливаем уксусом, посыпаем солью и заливаем кипятком на 5 минут, затем охлаждаем холодной водой.
-
4Нарезаем говядину (предварительно отвариваем говядину и запекаем в зернах горчицы в фольге)
-
5В салатницу выкладываем порезанную говядину, затем промаринованный лук
-
6Теперь нарезаем мелко оливки
-
7Далее нарезаем черри
-
8Теперь перепелиные яйца
-
9К говядине добавляем оливки и порезанный укроп
-
10Все перемешиваем и поливаем оливковым маслом и немного рассолом от оливок
-
11Затем добавляем черри и перепелиные яйца, перемешиваем
-
12Готово! Приятного аппетита))