• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из свеклы огурца яйца и сыра

Салат из свеклы огурца яйца и сыра

Ингредиенты

• Свекла — 2 шт сред
• Сыр российский — 100 г
• Огурец — 1 шт
• Горчица — 1 ч.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сок лимонный — 1 ст.л.
• Сметана — 3 ст.л.
• Яйцо — 2 шт (отварное)
• Соль (по вкусу)
• Мед натуральный (по вкусу)

Свекольный салат со свежим огурцом. Огурец дает свежесть этому салату. Соус добавить остроту. Можно свободно заправить майонезом.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить нужные продукты. Свеклу и яйца заранее отварить.

2. 
   2

   Приготовить соус. Смешать сметану, горчицу, уксус или сок лимона и чеснок.

3. 
   3

   Взбить венчиком. Посолить. Можно добавить по желанию сахар или мед.

4. 
   4

   На крупной терке натереть свеклу и яйца.

5. 
   5

   Сыр натереть на терке, а огурец нарезать соломкой.

6. 
   6

   Оставить для присыпки яйцо или сыр. Остальные ингредиенты соединить и заправить соусом.

7. 
   7

   Готово! Выложить в салатник и украсить по желанию.

Ссылка скопирована