Салат из свеклы Славянский
Ингредиенты
- свекла вареная средних размеров — 1 шт
- изюм — 1 горсть
- чернослив — 1 горсть
- грецкий орех — 1 горсть
- чеснок — 2 зуб.
- соль, перец (по вкусу)
- сметана или майонез — 2 ст.л.
Вкусный, очень полезный салатик! Насыщает организм витаминами и минералами, а также способствует выводу токсинов из организма.
Приготовление
-
1Отварную свеклу чистим от кожицы и трем на крупную терку.
-
2Орехи и чернослив мелко рубим. Изюм запариваем на 2-3 мин. в кипятке, сливаем жидкость.
-
3К свекле добавляем сухофрукты, орехи, пропущенный через пресс чеснок. Солим, перчим по вкусу.
-
4Добавляем 2 ст. л. сметаны или майонеза.
-
5Готово! Хорошенько перемешиваем и подаем к столу.Приятного аппетита!