Салат из свеклы Славянский
Ингредиенты
свекла вареная средних размеров - 1 шт
изюм - 1 горсть
чернослив - 1 горсть
грецкий орех - 1 горсть
чеснок - 2 зуб.
соль, перец - по вкусу
сметана или майонез - 2 ст.л.
Вкусный, очень полезный салатик! Насыщает организм витаминами и минералами, а также способствует выводу токсинов из организма.
Приготовление
Отварную свеклу чистим от кожицы и трем на крупную терку.
Орехи и чернослив мелко рубим. Изюм запариваем на 2-3 мин. в кипятке, сливаем жидкость.
К свекле добавляем сухофрукты, орехи, пропущенный через пресс чеснок. Солим, перчим по вкусу.
Добавляем 2 ст. л. сметаны или майонеза.
Готово! Хорошенько перемешиваем и подаем к столу.Приятного аппетита!
