Салат со свеклой, яблоком и черносливом
Ингредиенты
- свекла вареная — 1 шт
- яблоко — 1 шт
- грецкие орехи — 1 горсть
- чернослив — 7 шт
- чеснок — 1 зубчик
- соевый соус — 1 ч.л.
- натуральный йогурт или сметана — 3 ст.л.
Вкусный и полезный салат с вареной свеклой, черносливом, яблоком и орехами, заправленный натуральным йогуртом.
Приготовление
-
1Чернослив заливаем кипятком и настаиваем минут 7-10.
-
2Выбираем кисло-сладкое яблоко, его чистим и натираем.
-
3В салатницу к яблоку добавляем измельченные грецкие орехи.
-
4Свеклу, отваренную предварительно, чистим натираем и добавляем в салат.
-
5Зубок чеснока пропускаем через пресс и добавляем для аромата.
-
6Для заправки используем натуральный йогурт или сметану и добавляем соевый соус.
-
7Чернослив размяк. Воду сливаем, разрезаем чернослив на кусочки и выкладываем в салатницу. Салат перемешиваем.
-
8Готово! Салат со свеклой, яблоком и черносливом готов, для оформления можно посыпать порезанным зеленым луком и добавить кусочки грецкого ореха. Приятного аппетита.