Салат со свеклой, яблоком и черносливом
Ингредиенты
свекла вареная - 1 шт
яблоко - 1 шт
грецкие орехи - 1 горсть
чернослив - 7 шт
чеснок - 1 зубчик
натуральный йогурт или сметана - 3 ст. ложки
соевый соус - 1 ч.л.
Вкусный и полезный салат с вареной свеклой, черносливом, яблоком и орехами, заправленный натуральным йогуртом.
Приготовление
Чернослив заливаем кипятком и настаиваем минут 7-10.
Выбираем кисло-сладкое яблоко, его чистим и натираем.
В салатницу к яблоку добавляем измельченные грецкие орехи.
Свеклу, отваренную предварительно, чистим натираем и добавляем в салат.
Зубок чеснока пропускаем через пресс и добавляем для аромата.
Для заправки используем натуральный йогурт или сметану и добавляем соевый соус.
Чернослив размяк. Воду сливаем, разрезаем чернослив на кусочки и выкладываем в салатницу. Салат перемешиваем.
Готово! Салат со свеклой, яблоком и черносливом готов, для оформления можно посыпать порезанным зеленым луком и добавить кусочки грецкого ореха. Приятного аппетита.