Салат из свеклы и яблока
Ингредиенты
Отварная свекла - 150 гр.
Яблоко - 1 шт
Сыр голубой ( с плесенью) - 15-20 гр.
Орехи (грецкие или кешью) - 10 г
Ореховое масло - 2 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Мед - 1/2 ч.л.
Соль (мелкая, морская) - по вкусу
Вкусный, дамский салатик ..
Приготовление
Расчитано на две порции.Яблоко почистить от кожуры , вынуть серединку с семечками и нарезать очень тонкими ломтиками.Отварную свеклу так же нарезать тонко.
Уложить на тарелочку чередуя яблоко и свеклу.
От сыра брать небольшие кусочки и выкладывать на тарелку с салатом.
Приготовить соус с маслом, соком лимона и медом. Немного посолить.
Посыпать орехами и полить соусом.
Готово! Приятного аппетита !
