Салат с сырой свеклой
![Салат с сырой свеклой](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/22811-thumb.jpg)
Ингредиенты
Сырая свекла - 1 шт
Сырая морковь - 1-2 шт
Фенхель - Половина плода
Зеленый горошек (консервированный) - 150 гр.
Отварная говядина - 150 гр.
Зелень петрушки - по вкусу
Майонез - 3 ст.л.
Горчица с зернами - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Витаминный салат (кому не вредны сырые овощи) из сырой свеклы и моркови, с добавлением зеленого горошка и отварного мяса говядины. Хороший вкус салату придает соус из маойнеза с горчицей.
Приготовление
![Морковь и свеклу почистить.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22811-152320.jpg)
Морковь и свеклу почистить.
![Натереть на крупной терке ( или корейской)](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22811-152321.jpg)
Натереть на крупной терке ( или корейской)
![Отварное мясо нарезать мелко.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22811-152322.jpg)
Отварное мясо нарезать мелко.
![Половинку фенхеля нарезать тонкой соломкой.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22811-152323.jpg)
Половинку фенхеля нарезать тонкой соломкой.
![Выложить овощи и мясо на общую большую тарелку.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22811-152324.jpg)
Выложить овощи и мясо на общую большую тарелку.
![Отдельно смешать маойнез и горчицу.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22811-152325.jpg)
Отдельно смешать маойнез и горчицу.
![Вылить соус по центру салатной тарелки , добавить нарезанную зелень петрушки.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22811-152326.jpg)
Вылить соус по центру салатной тарелки , добавить нарезанную зелень петрушки.
![Готово! Перемешать непосредственно перед подачей на стол.Приятного аппетита !](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/22811-152327.jpg)
Готово! Перемешать непосредственно перед подачей на стол.Приятного аппетита !