• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с сырой свеклой

Салат с сырой свеклой

Ингредиенты

• Сырая свекла — 1 шт
• Майонез — 3 ст.л.
• Горчица с зернами — 1 ст.л.
• Сырая морковь — 1-2 шт
• Фенхель — 1/2 плода
• Зелень петрушки (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Отварная говядина — 150 г
• Зеленый горошек — 150 г (консервированный)

Витаминный салат (кому не вредны сырые овощи) из сырой свеклы и моркови, с добавлением зеленого горошка и отварного мяса говядины. Хороший вкус салату придает соус из маойнеза с горчицей.

Приготовление

1. 
   1

   Морковь и свеклу почистить.

2. 
   2

   Натереть на крупной терке ( или корейской)

3. 
   3

   Отварное мясо нарезать мелко.

4. 
   4

   Половинку фенхеля нарезать тонкой соломкой.

5. 
   5

   Выложить овощи и мясо на общую большую тарелку.

6. 
   6

   Отдельно смешать маойнез и горчицу.

7. 
   7

   Вылить соус по центру салатной тарелки , добавить нарезанную зелень петрушки.

8. 
   8

   Готово! Перемешать непосредственно перед подачей на стол.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована