Рецепты

Салат из желтой чечевицы, редиса и грибов

Салат из желтой чечевицы, редиса и грибов

Ингредиенты

  • Желтая чечевица — 50 г
  • Красный лук — 1/2 шт
  • Свежие шампиньоны — 2 шт
  • Редис — 5-6 шт
  • Зелень петрушки , соль, ореховое масло (по вкусу)
  • Куриное яйцо — 1 шт (вкрутую)

Полезный для здоровья салат из отварной чечевицы, редиса и свежих грибов. Норма на 1 порцию.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Чечевицу отварить до готовности.

  2. шаг 2
    2

    Красный лук, редис и грибы нарезать тонко. По желанию лук можно ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь.

  3. шаг 3
    3

    Чечевицу промыть под холодной водой.

  4. шаг 4
    4

    Смешать все в салатнике, заправить маслом и посолить по вкусу.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита !