Салат с желтыми томатами
Ингредиенты
помидор желтый - 4 шт
огурец свежий - 4 шт
оливки черные - по вкусу
сладкий перец - 2 шт
соль перец оливковое масло - по вкусу
Томаты желтых сортов, помимо эстетической красоты, обладают очень насыщенным вкусом. Их отличает от красных собратьев большое количество мякоти и сладковатый вкус. Помимо витаминов, они содержат некоторые органические кислоты, которые способствуют пищеварению. Кроме того, содержащийся в плодах сок является ни чем иным, как структурированной жидкостью, которая значительно отличается даже от очищенной воды и обладает полезными свойствами. В желтых помидорах содержится большое количество каротиноидов, а также ликопин, который способствует восстановлению состава крови и способствует очищению организма. Этим пользуются многие аллергологи, советуя принимать такие овощи в пищу.
Приготовление
Приготовьте продукты.
Нарежьте кружочками огурчик, и выложите по кругу на тарелочке. Сладкий перец порежьте кубиками и вложите в серединку.
Помидоры дольками на огурчики.
Готово! Сверху половинки оливок, соль, перец молотый и полить маслом оливковоым. Салат готов!
