• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с желтой чечевицей и грибами

Суп с желтой чечевицей и грибами

Ингредиенты

• вода — 1.5 л
• картофель — 2 шт
• грибы — 100 г
• лук — 1 шт
• желтая чечевица — 100 г
• лавровый лист — 1 шт
• морковь — 1/3 шт
• растительное масло (для обжарки)
• соль, перец (по вкусу)

Сытный супчик для постных дней. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Картофель нарезать, залить горячей водой, довести до кипения, варить 10 минут.

2. 
   2

   На растительном масле обжарить нарезанный лук и морковь,

3. 
   3

   добавить грибы, готовить, пока не испарится лишняя жидкость, затем добавить в суп.

4. 
   4

   Добавить чечевицу, варить еще 10 минут.

5. 
   5

   Добавить лавровый лист, посолить, поперчить. Варить до готовности.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована