Нежный салат с морской капустой
Ингредиенты
- Консервированная морская капуста — 1 банка
- Куриное яйцо — 3 шт
- Майонез — 2 ст.л.
- Огурец — 100 г
- Замороженное крабовое мясо — 100 г (имитация)
Сочетание со свежим огурчиком и крабовым мясом смягчает специфический вкус полезной морской капусты .
Приготовление
-
1Морскую капусту можно брать как замороженную (это лучший вариант, так как никаких лишних добавок, надо только отварить её до готовности) так и консервированную. У меня, как правило, есть такая "долгоиграющая" баночка в закромах.
-
2Первым делом открываем банку с капустой и сливаем жидкость.
-
3Куриные яйца отвариваем вкрутую (после закипания десять минут на слабом огне), затем заливаем яйца холодной водой, остужаем их и снимаем скорлупу. Измельчаем яйца любым удобным способом - натираем на тёрке, пропускаем через яйцерезку или просто мелко нарезаем.
-
4Крабовое мясо (или палочки), предварительно разморозив, нарезаем кубиками.
-
5Нарезаем мелкими кубиками свежий огурец.
-
6Смешиваем все ингредиенты в подходящей посуде, добавляем майонез, хорошо перемешиваем и салат готов.
-
7Готово! Солить салат не надо, так как морская капуста и майонез уже содержат достаточное количество соли.