Рецепты

Салат Овощные фантазии

Салат Овощные фантазии

Ингредиенты

  • Пекинская капуста — 1 шт
  • Салатные листья — 150 г
  • Огурец — 2 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Горошек консервированный — 150 г
  • Помидоры-черри — 150 г
  • Мексиканская овощная смесь — 100 г
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Сок половины лимона — 1/2 шт
  • Соевый соус — 1 ч.л.
  • Соль,перец (по вкусу)

Вкусный и полезный овощной салат в праздничном оформлении.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Нарезаем полосками зеленую часть пекинской капусты и руками слегка обжимаем.

  2. шаг 2
    2

    Салатные листья и огурцы так же нарезаем полосками.

  3. шаг 3
    3

    Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

  4. шаг 4
    4

    Помидорки разрезаем пополам, горошек и мексиканскую овощную смесь отцеживаем.

  5. шаг 5
    5

    Все подготовленные ингредиенты аккуратно перемешиваем. Готовим соус, для этого соединяем оливковое масло,сок лимона, соевый соус, соль, перец и взбиваем венчиком. Этим соусом заправляем наш салат

  6. шаг 6
    6

    А для того, чтобы наш вкусный и полезный салат стал незабываемым, подготовим для него необычную вазу из тыквы, вырезав своими руками на ней цветы,

  7. шаг 7
    7

    ...

  8. шаг 8
    8

    Готово! а из редьки-дайкон и моркови двух павлинов. Приятного аппетита!