Салат Овощные фантазии
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 1 шт
- Салатные листья — 150 г
- Огурец — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Горошек консервированный — 150 г
- Помидоры-черри — 150 г
- Мексиканская овощная смесь — 100 г
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Сок половины лимона — 1/2 шт
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Соль,перец (по вкусу)
Вкусный и полезный овощной салат в праздничном оформлении.
Приготовление
-
1Нарезаем полосками зеленую часть пекинской капусты и руками слегка обжимаем.
-
2Салатные листья и огурцы так же нарезаем полосками.
-
3Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
-
4Помидорки разрезаем пополам, горошек и мексиканскую овощную смесь отцеживаем.
-
5Все подготовленные ингредиенты аккуратно перемешиваем. Готовим соус, для этого соединяем оливковое масло,сок лимона, соевый соус, соль, перец и взбиваем венчиком. Этим соусом заправляем наш салат
-
6А для того, чтобы наш вкусный и полезный салат стал незабываемым, подготовим для него необычную вазу из тыквы, вырезав своими руками на ней цветы,
-
7...
-
8Готово! а из редьки-дайкон и моркови двух павлинов. Приятного аппетита!