Рецепты

Салат по-азиатски

Салат по-азиатски

Ингредиенты

  • Куриное филе — 200 г
  • Морковь — 1 шт
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Семя кунжута — 1 ст.л.
  • Зелень кинзы — 1 ст.л.
  • Рисовая лапша — 160 г
  • Свежий огурец (по вкусу)
  • Соевый соус, лимонный сок (по вкусу)
  • Специи и приправы (по вкусу)

Салат из рисовой лапшы с кусочками курятины, морковью и свежим огурцом.Быстрое приготовление и очень вкусный результат !

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Мясо нарезать на тонкие полоски, залить соевым соусом и лимонным соком по вкусу.Перемешать и оставить на 10 мин.

  2. шаг 2
    2

    Лапшу залить теплой водой , оставить на 5 мин. Сортов такой лапшы есть много, поэтому смотрите способ приготовления на уваковке.У меня лапша варки не требовала.. Затем вынуть ее из воды и переложить в салатник. Для большего удобства ее можно нарезать.

  3. шаг 3
    3

    Морковь натереть на крупной терке, немного полить соком лимона и помять рукой. Выложить к лапше.

  4. шаг 4
    4

    Курятину быстро обжарить до готовности на сильном огне, на сковороде с оливковым маслом.

  5. шаг 5
    5

    Выложить в салатник, добавить специи по вкусу, можно зелень кинзы. Все перемшать.Перемешивать такой салат удобно при помощи двух вилок.

  6. шаг 6
    6

    Поставить салат в холодильник, пропитаться и настояться. Если готовить заранее и убрать на ночь, будет идеально.

  7. шаг 7
    7

    Свежий огурец я бы советовала добавлять к каждой порции , а не перемешивать со всем салатом.Так будет больше свежести и вкуса !

  8. шаг 8
    8

    Готово! Приятного аппетита !