Рецепты

Салат птица с грибами

Салат птица с грибами

Ингредиенты

  • куриное филе — 400 г
  • Шампиньоны — 400 г
  • майонез — 100 г
  • лук репчатый — 2-3 шт
  • огурец маринованный — 2-3 шт
  • яйца куриные отварные — 2-3 шт
  • оливковое масло (для жарки)
  • перец, соль (по вкусу)

Сытный, вкусный и аппетитный салатик)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Отвариваем куриное филе, у меня были отварные бедрышки.

  2. шаг 2
    2

    Чистим и крупно нарезаем шампиньлны.

  3. шаг 3
    3

    Обжариваем шампиньоны до готовности, солим и перчим

  4. шаг 4
    4

    Нарезаем и обжариваем лук, также солим и перчим по вкусу, я всегда добавляю немного сахара, люблю лук обжаренный по-китайски

  5. шаг 5
    5

    В салатник кладем остывшие грибы и лук

  6. шаг 6
    6

    Нарезаем курицу, режем огурцы и яйца.

  7. шаг 7
    7

    Добавялем курицу, огурцы и яйца.

  8. шаг 8
    8

    Добавляем майонез

  9. шаг 9
    9

    Тщательно перемешиваем. Салат готов.

  10. шаг 10
    10

    Готово! Подаем в салатнике или порционно, я подала в тарталетках. Приятного аппетита))