Птица с овощами в духовке
Ингредиенты
куриные ножки - 5 шт
картофель - 1 кг
морковь - 1 шт
лук - 2 шт
помидор - 4 шт
сыр - 60 г
сметана - 6 ст.л.
соль перец зелень - по вкусу
Для этого рецепта можно использовать как целую курицу, рубленную на части, так и отдельные части. Я сегодня сделала с куринными ножками.
Приготовление
Приготовим продукты.
В огнеупорную посуду с крышкой складываем мясо, картофель. Солим.
Сверху лук и морковь. Солим.
Далее помидоры и сметана разведенная чуточку с водой. Накрываем крышкой и в духовку на 40 минут при 250 градусах запекаем.
Вынимаем, затираем сыром и снова в духовку, но уже без крышки, чтоб расплавился сыр.
Готово! Запеканка готова! Приятного аппетита!
