Птица с овощами в духовке
Ингредиенты
- куриные ножки — 5 шт
- картофель — 1 кг
- морковь — 1 шт
- лук — 2 шт
- помидор — 4 шт
- сыр — 60 г
- сметана — 6 ст.л.
- соль перец зелень (по вкусу)
Для этого рецепта можно использовать как целую курицу, рубленную на части, так и отдельные части. Я сегодня сделала с куринными ножками.
Приготовление
-
1Приготовим продукты.
-
2В огнеупорную посуду с крышкой складываем мясо, картофель. Солим.
-
3Сверху лук и морковь. Солим.
-
4Далее помидоры и сметана разведенная чуточку с водой. Накрываем крышкой и в духовку на 40 минут при 250 градусах запекаем.
-
5Вынимаем, затираем сыром и снова в духовку, но уже без крышки, чтоб расплавился сыр.
-
6Готово! Запеканка готова! Приятного аппетита!