• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Запечёные котлеты из птицы, с творогом и шпинатом

Запечёные котлеты из птицы, с творогом и шпинатом

Ингредиенты

• Сухари панировочные
• Соль (гималайская) мельничка
• Перец белый молотый
• Яйцо куриное — 2 шт
• Филе — 500 г (индюшачье, куриное)
• Шпинат — 100 г (змороженный, свежий)
• Творог — 150 г (обезжиренный, творожная масса с зеленью)

Котлеты по этому рецепту получаются не только вкусными, но сочными, несмотря на диетичный способ приготовления и разновидность довольно-таки сухого мяса. Спасибо за рец3еп Тане/hto33!

Приготовление

1. 
   1

   В перемолотый или мелконарезанный фарш (у меня - грудка индейки) добавить заранее размороженный и сцеженый от лишней жидкости шпинат, яйца, творожную массу (я брала творог с зеленью - намазка для завтраков). Приправить. Хорошо отбить фарш.

2. 
   2

   Сформовать котлетки и обвалять в пан.сухараях.

3. 
   3

   Выпекать в разогретой до 180-190*С духовке 15-20 мин. с одной стороны

4. 
   4

   Перевернуть и запекать с другой стороны.Котлеты можно жарить и обычным способом, на сковородке.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована