Салат птица с грибами
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные — 500 г
- майонез густой — 60-100 г
- лук репчатый — 3-4 шт
- огурцы маринованные — 3-4 шт
- куриная грудка — 700 г (крупная)
- оливковое масло (для жарки)
- соль, перец приправы для бульона (по вкусу)
Минимум продуктов - масса удовольствия.
Приготовление
-
1Отвариваем куриную грудку до готовности.
-
2Нарезаем лук перьями
-
3Крупно нарезаем очищенные шампиньоны.
-
4Обжариваем лук и шампиньоны.
-
5Нарезаем кусочками отварную грудку.
-
6Смешиваем лук, грибы и курицу.
-
7Нарезаем маринованные огурчики.
-
8Добавляем огурцы и майонез.
-
9Все аккуратно перемешиваем и даем пропитаться около часа в холодильнике.
-
10Готово! Приятного аппетита))